Концентрация глюкозы в крови – это один из показателей, по которому мы можем судить о состоянии углеводного обмена. Люди, страдающие сахарным диабетом, ежедневно измеряют уровень гликемии (количество сахара в крови) для того чтобы контролировать процесс лечения. Чтобы поддерживать сахара на более-менее постоянном уровне, нужно крайне строго соблюдать диетические рекомендации. Далее речь пойдет о повышенном сахаре […]
Глюкоза – это один из основных источников энергии, необходимой организму для поддержания нормальной жизнедеятельности. Она представляет собой некое «топливо», в котором нуждается каждая клетка нашего тела. Особенно чувствителен к «перепадам сахара» головной мозг.
Раз и навсегда надо отказаться от жирной, жареной и копчёной пищи, так как в них содержится большое количество животных жиров.
Вопреки расхожему мнению, не существует «волшебных» продуктов, с помощью которых можно снизить уровень сахара в крови. Соблюдая правила 9-го стола мы способствуем тому, чтобы в крови не было резких скачков гликемии, так как это представляет угрозу здоровью.
Секретагоги – способствуют повышению секреции (выделения) инсулина в кровь. К ним относится репаглинид, глибенкламид, глимепирид, гликвидон.
Необходимость перевода с сахароснижающих таблеток на инсулин (например, при развитии аллергических реакций на таблетки, при неэффективности лечения и т.д.).
Избыточная масса тела и ожирение способствует развитию инсулинорезистентности – состоянию, при котором клетки «не воспринимают» инсулин и, соответственно, не могут использовать глюкозу.
Взять ложку высушенных листьев черники (можно вместе с ягодами), залить ½ литра кипятка, дать настояться в течении часа. Пить за полчаса до еды по полстакана.
Жирные соусы (к примеру, майонез).
К натуральным сахарозаменителям надо отнести ксилит, стевию, фруктозу и сорбит. Оптимальной по составу и калорийности является стевия, которая с каждым днём набирает всё большую популярность. Сырьё для неё произрастает в Бразилии.