Понятие «холестерин» известно, пожалуй, всем современным людям, но мало кто знает, что же это за вещество на самом деле. Чаще всего люди воспринимают холестерин как нечто очень плохое и даже весьма опасное для здоровья, невзирая на имеющийся пробел знаний в этой области, и даже не могут представить, что же может быть «хорошего» в этом «плохом» […]
Как понизить холестерин
Повышенный уровень холестерина в крови создает условия для развития атеросклероза – заболевания, уносящего сегодня наибольшее количество жизней. Поэтому очень важно знать, как снизить холестерин в крови быстро и без лекарств в домашних условиях и, наоборот, с помощью каких медикаментов уменьшить его уровень, какую диету необходимо соблюдать и какие средства народной медицины в этом вопросе помогут.
Значение холестерина в организме человека
Понятие холестерин стало среди населения именем нарицательным как вещество, способствующее развитию атеросклероза сосудов. Тем не менее, он – это необходимый компонент обменных процессов в организме.
Основные функции холестерина:
- Он является структурным компонентом мембран клеток всех тканей.
- Является источником энергии для жизнедеятельности клеток.
- На основе холестерина происходит синтез витамина D, необходимого для обмена кальция, поддержания здоровой костной системы.
- Участвует в синтезе жирорастворимых (половых) гормонов.
Речь идет о холестерине высокой плотности, но в организме образуется и другой холестерин – низкой плотности, который и является причиной атеросклеротического поражения сосудов. Повышенное содержание именно этого холестерина и вызывает опасения.
Причины повышенного холестерина
Избыточное содержание «плохого» холестерина в крови приводит к отложениям его в стенках артерий, к их сужению и нарушению кровообращения. Этот процесс системный, с преимущественным поражением того или иного органа (сердца, мозга, почек).
Повышение холестерина происходит в результате следующих причин:
- Нарушения функции органов, синтезирующих холестерин (печени, почек, поджелудочной железы).
- Расстройства эндокринной системы (гипофиза, щитовидной и половых желез, при сахарном диабете).
- Наследственных особенностей холестеринового обмена (генной предрасположенности).
- Сосудистых заболеваний (гипертонии, дистонии).
- Малоподвижного образа жизни, приводящего к нарушениям кровообращения и общего обмена.
- Наличия вредных привычек – употребление алкоголя, курения, которые являются токсинами для сосудов и нарушают обменные процессы.
- Избыточное потребление животного жира. Оно играет меньшую роль, чем перечисленные выше причины, потому что лишь 25% холестерина поступает в организм с пищей.
Норма в крови у взрослых и детей
В анализе крови определяют общий уровень холестерина, содержание «плохого» холестерина (ЛПНП) и «хорошего» (ЛПВП). В целом содержание холестерина у мужчин и женщин имеет тенденцию к повышению с возрастом.
Таблица норм общего холестерина:
Возраст | Содержание холестерина, ммоль/л |
Новорожденные | 1,3 – 3,5 |
У детей от 1 месяца до 1 года | 1,81 – 4,53 |
От 1 года до 12 лет | 3,11 – 5,18 |
В 13–17 лет | 3,11 – 5,44 |
После 17 лет | 3,63 – 8,03 |
Содержание холестерина низкой плотности в крови не должно превышать 4 ммоль/л для любого возраста. Повышение его до 4,2-4,9 ммоль/л говорит о неблагополучии, требует обследования, наблюдения, коррекции. Если же ЛПНП в крови 5 ммоль/л и выше – это говорит об имеющейся патологии и требует лечения.
Что касается «хорошего холестерина, то его оптимальное содержание, необходимое для нормального функционирования организма, должно составлять 1,6 ммоль/л и выше. Снижение уровня, как правило, сопровождается повышением «плохого» холестерина и является показанием к принятию лечебных и профилактических мер.
Симптомы гиперхолестеринемии
Повышенный холестерин в крови (гиперхолестеринемия) долгое время может ничем себя не проявлять. Исподволь поражая сосуды различных органов, он постепенно вызывает сужение их просвета, и лишь когда начинается нарушение кровообращения органа, к которому несет кровь пораженный сосуд, появляются симптомы.
Основные симптомы высокого холестерина:
- при поражении сосудов сердца появляются загрудинные боли (стенокардия), одышка при нагрузке, нарушение ритма сердца, в тяжелых случаях развивается сердечная недостаточность;
- при атеросклерозе сосудов почек появляются отеки, сухость кожных покровов, явления интоксикации, повышается артериальное давление, может развиться почечная недостаточность;
- при поражении артерий мозга ухудшается память, появляются головные боли, головокружения, слабость в мышцах, нарушение чувствительности, сна, речи и другие неврологические симптомы, может развиться острое нарушение мозгового кровообращения (инсульт);
- поражение артерий нижних конечностей, появляются боли и судороги в мышцах ног, истончение и атрофия кожи, мышц, могут появиться участки некроза и даже гангрена конечности.
В принципе, атеросклероз поражает все артерии тела, но в разной степени у разных людей: у одних больше страдает сердце, у других нарушается мозговое кровообращение.
Среди внешних проявлений гиперхолестеринемии характерно появление ксантелазм – холестериновых бляшек на коже век. Если вы обнаружили у себя вышеуказанные симптомы, то вам необходимо понизить уровень этого показателя.
Методы понижения уровня холестерина
Высокий уровень холестерина крови – это всегда риск развития атеросклероза, поэтому он нуждается в нормализации. Уменьшить холестерин в крови до нормы можно как медикаментами, так и без каких-либо таблеток, например, с помощью диетотерапии, отвара трав или увеличения физической нагрузки. Рассмотрим каждый из методов подробнее.
Понизить холестерин в крови можно следующими методами:
- Прием специальных медикаментов.
- Диетотерапия.
- Повышение физической активности.
- Снижение массы тела.
- Использование народных средств.
Медикаментозное понижение
Медицинские препараты, снижающие уровень холестерина – наиболее эффективный метод, позволяющий довольно быстро нормализовать его уровень. Их существует множество, одни из них замедляют синтез холестерина, другие препятствуют его всасыванию в кровь из пищеварительного тракта, третьи способствуют наиболее быстрой его утилизации и выведению из организма.
Диетотерапия
Несмотря на то, что лишь 25% холестерина поступает в организм извне с пищей, все же диетотерапия играет не последнюю роль в лечении гиперхолестеринемии. И дело не только в ограничении потребления жиров, а и углеводной пищи, потому что избыток углеводов трансформируется в организме в жировую ткань.
Повышение физической активности
Гиподинамия создает благоприятные условия для накопления «плохого» холестерина в организме за счет нарушения циркуляции крови, снижения обменных процессов, поэтому понизить его уровень можно с помощью увеличения количества движений. Повышение физической активности устраняет эти явления, улучшает холестериновый обмен и препятствует развитию атеросклероза.
Снижение массы тела
Излишки жировых отложений требуют увеличенного количества липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), в составе которых и «плохой» холестерин. Чем больше масса тела, тем больше его вырабатывается в организме, соответственно, возрастает риск атеросклероза.
Применение народных средств
Народной медицине известно немало натуральных средств растительного происхождения, которые влияют на уровень холестерина. Они широко применяются для профилактики атеросклероза, в начальных стадиях гиперхолестеринемии, являются хорошим дополнением к основному медикаментозному лечению.
Диета при гиперхолестеринемии и режим питания
Если здоровому человеку можно употреблять в пищу любые продукты, то лицам с повышенным холестерином, а также имеющим хронические заболевания внутренних органов, эндокринной системы следует придерживаться специальной диеты, направленной на уменьшение содержания «плохого» холестерина.
Понизить холестерол помогут следующин принципы диеты:
- Ограничить или исключить употребление животного жира, содержащего насыщенные жирные кислоты. Они способствуют увеличению количества холестерина низкой плотности, а также развитию ожирения.
- Ограничить потребление углеводов, избыток которых трансформируется в организме в жир и депонируется.
- Увеличить потребление растительных масел, которые содержат ненасыщенные жирные кислоты (омега), а также рыбы, содержащей их в больших количествах.
- Увеличить количество потребляемой клетчатки в виде каш, овощей, фруктов, зелени. Она способствует выведению из пищеварительного тракта избыточного количества жировых веществ.
- Пища должна содержать достаточное количество биологически активных веществ и витаминов, которые содержатся в ягодах, фруктах, овощах, зелени.
Большое значение имеет режим питания. Необходимо уменьшить количество пищи на 1 прием с тем, чтобы оно не было избыточным и не откладывались жировые «запасы».
Например, спустя 3 часа после завтрака необходимо организовать 2-й завтрак, который должен состоять из фруктов, овощей, соков. Это насытит организм витаминами и уменьшит чувство голода перед предстоящим обедом. Также не следует забывать о полднике, а перед сном рекомендуется выпить сок или травяной чай.
Продукты для понижения холестерина
Понизить уровень холестерина в крови до нормы можно с помощью внесения следующих продуктов в рацион:
- Рыба и морепродукты. Предпочтительны жирные сорта морской рыбы, содержащие полиненасыщенную жирную кислоту омега (3, 6), креветки и мидии, которые содержат биоактивные вещества, морская капуста, уменьшающая вязкость крови.
- Бобовые – фасоль, бобы, горох, чечевица, они содержат фосфолипиды, которые увеличивают синтез холестерина высокой плотности и снижают синтез ЛПНП.
- Овощи, фрукты, зелень (капуста, лук, чеснок, свекла, морковь, сельдерей, петрушка, листовой салат, артишоки, грибы, ананас, лимон, грейпфрут, яблоки. Кроме большого количества клетчатки они содержат витамины и минеральные активные вещества, антиоксиданты.
- Крупяные изделия: пшенная, ячневая, гречневая, овсяная каши, хлеб из муки грубого помола, которые богаты клетчаткой и витаминами группы В.
- Нерафинированные растительные масла (льняное, оливковое, подсолнечное, кунжутное), которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты.
- Напитки: минерализованная вода, зеленый чай, травяные отвары (мяты, мелиссы, душицы, хвоща полевого), они усиливают обмен веществ и выводят из организма токсические продукты обмена.
Медицинские препараты
В случае наследственной предрасположенности к гиперхолестеринемии и при невысоком уровне холестерина в пределах верхней границы нормы понизить показатель можно с помощью диеты.
Если же имеется стойкое повышение содержания ЛПНП в крови, а также диагностированы явления атеросклероза сосудов, назначают лечение специальными препаратами.
Понизить уровень холестерола в крови можно с помощью следующих групп препаратов:
- Статины.
- Секвестранты желчных кислот.
- Снижающие абсорбцию холестерина в кишечнике.
- Фибраты.
- Пробукол и аналоги.
- Препараты на базе никотиновой кислоты.
Статины
Статины применяются в практике довольно длительное время, они хорошо зарекомендовали себя в лечении гиперхолестеринемии.
Наибольшее распространение сегодня получили современные статины: симвастатин, аторвастатин, флувастатин, ловастатин и другие, обладающие более длительным действием. Эффект наблюдается уже спустя 2 некдели, но лечение длительное, требующее 3-х и более месяцев.
Секвестранты желчных кислот
Группа секвестрантов так же может понизить уровень холестерина. Секвастранты по сути являются сорбентами. Они не всасываются, попадая в кишечник, а присоединяют к себе молекулы желчных кислот и выводят их из организма вместе с кишечным содержимым. Поскольку для синтеза этих кислот необходим холестерин, их недостаток побуждает организм расходовать больше холестерина, таким образом его расходуется больше, а количество в крови снижается.
Примерами секвестрантов желчных кислот являются: колестагель, колестипол, велхол (колесевелам), квестран (холестирамин) и другие. Они хороши тем, чтог не всасываются в кровь, не вызывают побочных явлений и могут сочетаться с другими препаратами.
Препараты, снижающие абсорбцию холестерина в кишечнике
К абсорбирующим препаратам относятся лекарства на основе мукополисахаридов. Соединяясь с водой в тонком кишечнике, они разбухают и образуют гели, которые обволакивают слизистую оболочку кишки и уменьшают процесс всасывания холестерина.
Примерами препаратов являются гуарема, амальвия, глюкобай, диаглинид, глибомед и другие. Они также нетоксичны для организма, а изготавливаются, в основном, из растительного сырья.
Фибраты
Фибраты – новая группа препаратов, которые обладают двойным действием: угнетают ферменты, участвующие в образовании холестерина ЛПНП, и активируют ферменты, которые способствуют катализу (разложению) «плохого» холестерина.
К этой группе относятся: липанор, трилипикс, трайкор и другие, а также новое поколение пролонгированного действия – эзетимиб и аналоги.
Группа пробукола
Пробукол является представителем класса спиртов фенолов, которые тормозят образование холестерола ЛПНП в клетках печени, не влияя при этом на синтез холестерина высокой плотности. Представителями группы, помимо пробукола, являются алколекс, липомал, атеролип и другие.
Производные никотиновой кислоты
Никотиновая кислота является биологически активным веществом и относится к витаминам, участвующим в процессе синтеза холестерина. Она стимулирует образование липопротеидов высокой плотности и угнетает синтез холестерина в составе ЛПНП. Кроме того, улучшается циркуляция крови в тканях за счет расширения мелких сосудов, улучшаются обменные процессы.
Никотиновая кислота применяется как в чистом виде (капсулы, раствор для инъекций), так и в виде ее производных: ниацин, ниаспан, николар, ницеритрол и другие.
Народные методы
Сейчас вы узнаете, как понизить холестерин в крови с помощью средств народной медицины. Существует целый ряд проверенных народных средств, которые являются прекрасным дополнением к основному лечению при повышенном показателе. Несмотря на то, что все эти снадобья имеют натуральное происхождение, прежде, чем применять их, нужно посоветоваться с врачом, нет ли противопоказаний к тем или иным продуктам.
Для приготовления настойки чеснока необходимо измельчить 300 г чеснока и залить 1 бутылкой водки (0,5 л). Поместить в темное место, настаивать в течение месяца, периодически встряхивая. Готовую настойку процедить и принимать трижды в день перед едой пор схеме: 1-й день утром 1 каплю, в обед 2 капли, в ужин 3 капли. Каждый последующий день прибавлять по 1 капле на прием в течение 2-х недель. Этот рецепт является самым эффективным среди всех народных средств, чтобы быстро понизить холестерин в крови в домашних условиях.
Когда утренняя доза достигнет 15 капель, нужно снижать ее в обратном порядке до первоначальной. Затем принимать по 25 капель утром, в обед и вечером до тех пор, пока настойка не закончится. Принимать ее нужно, запивая молоком.
Для изготовления чая из подорожника 1 столовую ложку измельченного свежего листа подорожника (или 1 чайную ложку сухого) заварить как чай 1 стаканом кипятка. Через 10 минут выпить как чай, можно с медом и лимоном, 1 раз в день.
Настой из семян укропа принимать по 1 столовой ложке утром и вечером до еды, пока не закончится настой. Приготовить такой отвар очень просто: 3 столовых ложки семян укропа залить 0,5 л кипятка на ночь, утром настой убрать в холодильник.
Понизить уровень показателя можно при помощи настоя из боярышника. Для это нужно взять 1 столовую ложку плодов боярышника залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 3 столовых ложки после еды.
Есть и множество других рецептов народной медицины для снижения холестерина, но наибольшую популярность получила настойка чеснока.
Запрещенные продукты при высоком холестерине
Людям с повышенным холестерином, а тем более, тем, у кого уже выявлены связанные с ним заболевания, необходимо исключить из рациона питания следующие продукты:
- содержащие животные жиры: свинина, баранина, корейка, окорок, колбасы, сало, смалец, сливочное масло;
- растительные масла, подвергшиеся термической обработке, то есть жареные продукты, содержащие трансжиры, которые способствуют образованию «плохого» холестерола;
- жирные молочные продукты – цельное молоко, сливки, сметана, сливочное масло, маргарин, майонез;
- продукты с высоким содержанием углеводов, в частности, сахаров (белый хлеб, кондитерские изделия);
- «быструю» пищу, закуски – так называемый фастфуд, содержащий твердые жиры;
- сладкие газированные напитки (кола, тоники) с высоким содержанием сахара;
- алкогольные напитки из-за высокого содержания в них углеводов.
Можно не отказываться полностью от животной пищи, но она должна быть только отварная или тушеная, не жареная, а количество ее не должно превышать 100 граммов в сутки.
Отварную и тушеную пищу нужно принимать вместе с большим количеством овощей или зелени, чтобы содержащаяся в них клетчатка выводила избыток холестерина.
Если вы хотите быстро и эффективно понизить уровень холестерина в крови, то необходимо его комплексное лечение сразу несколькими методами. Для правильного подбора мероприятий по снижению показателя обязательна консультация специалиста.
Осложнения и последствия при несоблюдении диеты
Люди с повышенным холестерином, которые не в состоянии отказаться от привычных пищевых предпочтений, обрекают себя на раннее развитие атеросклероза и связанных с ним осложнений. Это могут быть как острые, так и хронические заболевания органов.
При избыточном поступлении в организм твердых жиров образуется большое количество ЛПНП и «плохого» холестерола в их составе. Поскольку в итоге они проходят процесс утилизации в печени, а их остатки выводятся почками, то на эти органы увеличивается нагрузка. В итоге это приводит к их функциональной недостаточности, и в результате нарушаются общие обменные процессы в организме, развивается интоксикация, ослабляется иммунитет. Чтобы избежать серьезных последствий и осложнений необходимо понизить обнаруженный повышенный холестерин в крови как можно скорее.