Повышенный холестерин или холестерол это жироподобное соединение, которое вырабатывается организмом или же поступает внутрь вместе с едой. Стойкое увеличение концентрации представляет угрозу для здоровья и жизни, становится причиной возникновения сердечно-сосудистых болезней, которые могут привести к инсульту или же инфаркту.
При увеличении уровня холестерола человеку нужно принимать необходимые меры, которые заключаются в применении медикаментов, лечении народными методами, соблюдении диеты и активного образа жизни.
Норма холестерина в крови у взрослых и детей
Под действием искаженной информации, которая сложилась в результате суждения низко образованных врачей, телевизионных передач, публикаций в газетах и журналах, появилось мнение, что чем меньше холестерола в крови, тем лучше. В действительности это не так.
Холестерин участвует во многих процессах, которые нужны для нормальной работы всего организма или отдельных систем.
Существует вредный и полезный холестерин. Это условное деление, поскольку структура холестерола зависит от того, к какому белку он присоединился. То есть молекула становится опасной только в связанном состоянии, а не в свободном.
- Полезный холестерин или липопротеиды с высокой плотностью – забирает излишний жир из сосудов, доставляют его в печень для переработки и утилизации;
- Плохой холестерин или липопротеиды с низкой плотностью – доставляет жиры в кровь, которые накапливаются в сосудах и вызывают сердечно-сосудистые патологии.
Норма холестерина зависит от пола, возраста, наследственности, на результаты могут влиять беременность, различные заболевания, злокачественные новообразования. Замечено, что у женщин уровень холестерина стабильный в течение всей жизни до самой менопаузы, а затем начинает постепенно расти. У мужчин уровень повышается до 55 лет, а затем понемногу уменьшается.
Таблица нормы липидного спектра:
Показатель | Норма, ммоль/л |
Общий холестерол | 3,5 – 5,5 |
Липопротеиды НП | 1,7 – 3,5 |
Липопротеиды ВП | Больше 1 |
Триглицериды | 0 – 2,26 |
Коэффициент атерогенности | Меньше 3 |
Коэффициент атерогенности показывает прогноз развития патологии. Если значение меньше 3, риск развития минимальный. Если показатели колеблются от 3 до 5, имеется высокая возможность развития атеросклероза. При значениях более 5, высока вероятность того, что больной уже имеет ИБС, нарушенное кровообращение в сосудах, почечную и печеночную патологию.
Что делать если повышен холестерин в крови, какие симптомы при этом наблюдаются, какими средствами можно лечить – эту и много другой полезной и интересной информации вы узнаете далее.
Симптомы повышенного холестерина в крови
Повышение холестерина это не заболевание, а состояние организма, при котором нарушается жировой обмен. Симптомы гиперхолестеринемии связаны с образованием атеросклерозных бляшек и развитием сосудистых заболеваний.
Признаки гиперхолестеринемии:
- Боли в нижних конечностях при нагрузке – при длительной ходьбе, беге, подъеме по лестнице;
- Ночные икроножные судороги;
- Появление на ногах сосудистых звездочек;
- Давящая боль за грудиной;
- Головокружение, обмороки;
- Образование жировых бугорков желтовато серого цвета на коже лица и вокруг глаз;
- Раннее появление седины.
ЛП с низкой плотностью постепенно накапливаются на внутренних стенках сосудов и через некоторое время формируют бляшки, состоящие главным образом из тромбоцитов и белка. Атеросклеротические бляшки сужаются суд, иногда кусочек тромба отрывается, он циркулирует вместе с кровью до того места, где сосуд становится совсем узким. Тромб закупоривает сосуд, нарушает циркуляцию, от чего начинает страдать тот орган, где произошла закупорка.
Если тромб сформировался в сосудах кишечника, отмирают отдельные ткани кишечника, появляются колики в животе, тошнота и рвота, вздутие кишечника. При повреждении почечных артерий возникает артериальная гипертония. У мужчин при нарушении кровоснабжения сосудов половых органов возникает половая дисфункция. Нарушенная циркуляция крови в нижних конечностях приводит к варикозной болезни и перемежающейся хромоте.
Иногда признаки повышения холестерина можно обнаружить на коже. Небольшие плотные узелки, содержащие липиды, встречаются у людей пожилого возраста.
Линии одного или нескольких подозрительных симптомов необходимо сдать кровь на анализ и определить уровень липидов в организме. Пациентам склонным к полноте или имеющим повышенное артериальное давление следуют определять уровень липидного спектра постоянно для профилактики развития осложнений.
Возможные причины гиперпротеинемии
До 90-х годов прошлого столетия считалось, что главной причиной высокого холестерина выступает неправильное питание, а также присутствие в рационе большого количества жирной пищи. Затем выяснилось, что это только небольшая часть причин, кроме неё существует много других факторов, один из которых – наследственный специфический обмен веществ.
Кроме этого количество липидов может повышаться при некоторых заболеваниях и состояниях:
- При недостаточности почек и печени;
- При повышенном АД;
- При ишемической болезни сердца;
- При неполадках в поджелудочной железе, хроническом панкреатите, сахарном диабете, опухолях и метастазах в органе;
- При снижении функции щитовидной железы;
- При некоторых видах анемий;
- При ревматоидном артрите;
- После приема некоторых медикаментозных средств, например гормонов;
- При курении, злоупотреблении алкоголем;
- При низких физических нагрузках или их отсутствии;
- При склонности к жирной и жареной еде.
Для того чтобы понизить содержание холестерина в крови, используются лекарства, а также различные методики, среди которых диета и физические нагрузки. Кроме этого необходимо исключить влияние вредных привычек, таких как курение и употребление больших доз алкоголя.
Диагностика
Для диагностики гиперхолестеринемии исследуется биохимический анализ крови, при котором определяется липидограмма. Это исследование включает в себя определение общего холестерина, собственно жиров или триглицеридов, также белковых соединений липидов с низкой и высокой плотностью.
Прогноз определяется по коэффициенту атерогенности, по локализации атеросклерозных бляшек, а также исследуется возможность влияния на повышенный холестерин без лекарственных препаратов под контролем УЗ исследования сосудов и ЭКГ.
Диета и режим питания при повышенном холестерине
Цель диеты при гиперхолестеринемии заключается в снижении употребления в пищу животных жиров. Это позволяет привезти уровень липидов к нормальным показателям.
При повышенном холестерине назначается диета № 10, для которой диетологи разработали основные правила:
- Уменьшение потребления сахара и сладких блюд;
- Исключение из рациона жирной и жареной еды;
- Замена животных жиров растительными;
- Преобладание рыбных блюд над мясными;
- Удаление кожицы и жира с мясных продуктов перед приготовлением еды;
- Употребление фруктов, овощей, злаковых культур;
- Снижение потребления соли и алкоголя.
В список запрещенных продуктов входят рыбные копчености и консервы, макаронные изделия, манка, шоколад, какао, кофе. Из рациона также следует исключить переработанные виды мяса: сосиски, колбасы, карбонат, ветчину. Яйца разрешено употреблять не больше 2 штук в неделю.
Запрещены к употреблению сливочное масло, жирная сметана, сыр, йогурт. Промышленная выпечка, быстрая еда из полуфабрикатов полностью исключается из рациона, так как в состав входят транс-жиры и насыщенные жирные кислоты.
ЛП с низкой плотностью не содержатся в растительных жирах, рацион должен содержать ягоды, фрукты, овощи, листовую зелень, злаки. Самостоятельно можно готовить ягодные и фруктовые соки, компоты без сахара. Каши из различных видов злаков не следует варить на молоке с высокой жирностью и добавлять сливочное масло.
Список продуктов для понижения холестерина
Что же делать при повышенном холестерине? В первую очередь необходимо наладить режим питания и сбалансировать свой рацион. Некоторые продукты питания уменьшают вредный холестерин в крови и увеличивают липопротеиды с высокой плотностью. Эффект борьбы с повышенным показателем достигается благодаря растительным веществам, которые содержат эти продукты.
Фитостерины
Эти растительные соединения выполняют в организме ту же функцию, что и хороший холестерин. Они снижают усвоение вредных липидов и способствуют их утилизации из организма.
Продукты, содержащие фитостерины и выводящие лишние жиры:
- Соевое, подсолнечное, оливковое масло;
- Миндальный орех;
- Все зелёные листовые овощи;
- Фрукты и свежие ягоды;
- Напиток из чайного гриба;
- Ростки пшеницы;
- Отруби.
Богата фитостеринами клюква, а также виноград, гранат, черника. Эти ягоды работают как антиоксиданты, защищая организм от токсинов. Полезно готовить из них соки и морсы.
Ненасыщенные жирные кислоты
Чтобы нормализовать соотношение липидов с низкой и высокой плотностью организм должен получать с продуктами питания Омега 3 и Омега 6 жирные кислоты. Они способствуют укреплению стенок сосудов, очищают их от бляшек, препятствуют образованию тромбов, нормализуют жировой обмен.
Продукты, содержащие омега-кислоты:
- Жирные виды рыб, такие как лосось, сельдь, скумбрия, карп;
- Рыбий жир;
- Семена тыквы;
- Масло льна;
- Красный рис;
- Имбирь;
- Сельдерей;
- Какао.
Растительные омега-кислоты свободно проходят через сосуды и не оставляют на стенках липидных соединений, из которых формируются атеросклеротические бляшки.
Клетчатка
Вылечить повышенный уровень холестерина поможет клетчатка. Растительная еда содержит большое количество грубых волокон, которые помогают избавляться от плохого холестерина. Она замедляет усвоение жиров, повышает перистальтику кишечника, нормализует жировой обмен. Всасывание липидов низкой плотности в кишечнике уменьшается.
Продукты богатые клетчаткой:
- Каши из всех злаков;
- Овощи и листовая зелень;
- Шампиньоны, вешенки;
- Баклажаны;
- Виноград;
- Свёкла;
- Свежие ягоды;
- Зеленая фасоль и сельдерей.
При повышенном холестерине полезно есть гречневую, перловую, ячменную кашу, употреблять бурый, коричневый дикий рис, грубого помола муку.
Пектин
Продукты для уменьшения холестерола, содержащие пектин: яблоки, виноград, сливы, сушеный кизил, ягоды клюквы, калины, баклажаны.
Пектин приводит в норму работу желудка, кишечника, активирует обмен веществ, выполняет функцию антиоксиданта: он всасывает в себя токсические вещества, вредный холестерин и удаляет их из организма.
Лечение препаратами
Медикаментозная терапия назначается в случае резкого повышения холестерола в организме, при котором возникает необходимость быстрого исправления ситуации. Для лечения хорошо подходят несколько групп медикаментов:
- Статины – они блокируют синтез ферментов, которые участвуют в образовании холестерина. На практике удается снизить количество вредного холестерина на 60%. Эти препараты защищают организм от инсультов и инфарктов, так как повышают концентрацию жировых белков с высокой плотностью и уменьшают уровень триглицеридов. Наиболее популярные препараты из этой группы: Розувастин, Питавастин, Мертенил, Розукард, Ливазо. Эти препараты снижают риск возникновения, а также повторения инфарктов, инсультов, предотвращают летальный исход при этих и других заболеваниях сердца и сосудов;
- Фиброевая кислота – снижает концентрацию триглицеридов, липопротеидов НП, предотвращает возможность возникновения атеросклероза. Препараты, содержащие фиброзную кислоту: Клофибрат, Гемфиброзил, Фенофибрат;
- Медикаменты, которые взаимодействуют с желчными кислотами. Их назначают пациентам также часто, как и статины. Одновременный приём этих двух препаратов снижает холестерин быстрее. К этим препаратам относят Колестид, Квестран.
Если биохимический анализ крови показывает повышенный уровень холестерина, необходимо обратиться к терапевту. Для определения причины повышения пациент направляется на консультацию к кардиологу, эндокринологу, терапевту, гепатологу, нефрологу.
Лечение народными средствами
Для борьбы с повышенным уровнем холестерина в крови вместе с медикаментозными средствами используются народные методы лечения.
Иногда средства из народа снижают уровень вещества не хуже лекарственных препаратов, побочных действий у них значительно меньше. Если повышен общий холестерол, можно делать специальные отвары на основе семян льна, укропа и других полезных ингредиентах.
К веществам, которые разрушают холестериновые бляшки, относятся семена льна. В них содержатся жирные ненасыщенные кислоты, которые благотворно влияют на сосуды.
Порошок из семян льна
Еще одним народным рецептом будет настой из семян льна. Порядок приготовления настоя следующий:
- 200 г сушеных льняных семечек нужно измельчить в кофемолке;
- Утром до еды нужно съедать одну столовую ложку полученного порошка, запивая водой;
- Лечение семенами должно длиться 2-3 месяца, либо до улучшения состояния.
Лимон, чеснок и мед
Не менее эффективным средством является приготовление смеси из лимона, чеснока и меда:
- 1 кг лимонов пропустить через мясорубку;
- Добавить зубчики 2 головок чеснока;
- Перемешать с мёдом в количестве 200 г.
Все компоненты хорошо размешать, хранить на нижней полке холодильника в герметичной стеклянной таре. Перед каждой едой принимать по 1-2 столовые ложки этой смеси. Такой рецепт является одним из самых эффективных при повышенном холестероле.
Семена укропа
Свежие семечки укропа можно есть прямо с веточки, на которой они созревают. Сушеную приправу следует добавлять в салаты. Из сухих семян можно приготовить и отвар, для этого: 3 ст. ложки сухого продукта заливают 0,5л воды, дают отвару покипеть 3 минуты, затем настаивают несколько часов. Пьют такое средство 3 раза в день по столовой ложке в течение 3-х месяцев.
Средства на основе меда и прополиса
Пчелиный хлеб снижает концентрацию холестерина, рассасывает атеросклерозные бляшки, укрепляет сосуды, улучшат микроциркуляцию крови.
Лучше всего подходят следующие виды меда:
- Гречишный;
- Липовый;
- Подсолнечный.
Мед и продукты пчеловодства укрепляют сердечную мышцу, насыщают организм витамином А, повышают гемоглобин и нормализуют артериальное давление. Для устранения повышенного холестерина рекомендуют принимать мед вместе с лимоном. Такой коктейль укрепляет иммунитет, нормализует жировой обмен, кроме этого улучшается память и лучше концентрируется внимание.
Действие мёда удваивается при одновременном употреблении других продуктов, производимых пчелами, таких как перга, пыльца, прополис, пчелиный забрус и пчелиный подмор. Настойка из пчелиного подмора стимулирует кровоток в сосудах сердца, препятствует свертыванию крови, нормализует давление, способствует обновлению внутренний сосудистой стенки и уничтожению тромбов, не давая образовываться новым.
Изучив информацию, теперь вы знаете, что необходимо делать при высоком холестерине, какие методы и способы лечения существует. Следует обратить внимание, что перед применением препаратов или приготовлением отваров для лечения повышенного показателя необходима консультация с врачом.