Гематоген – это сладкий батончик, который помогает в борьбе с железодефицитной анемией. Это лакомство по вкусу и детям и взрослым. Однако следует помнить, что это в первую очередь лекарственное средство, поэтому необходимо помнить о дозировке. Из чего делают гематоген, какова его польза и есть ли вред? Все эти вопросы необходимо рассмотреть более подробно.
Состав гематогена по ГОСТу
В настоявшее время на полках аптек и даже супермаркетов имеется огромный выбор гематогена. Однако следует помнить, что пользу может принести только правильное лакомство. Именно поэтому следует знать, из чего сделан гематоген. Классический продукт – это плитка, изготовленная по ГОСТу, то есть по регламентированному стандарту.
Рассмотрим, из чего состоит гематоген классического производства:
- Альбумин пищевой черный – это основная составляющая данной плитки, которая и помогает стимулировать кроветворение. Его содержание должно быть 2,5 %;
- Крахмальная патока является основой, в которую вмешиваются все остальные компоненты. Ее должно быть 12,5 %;
Молоко сгущенное с сахаром является связующим компонентом. Не более 20 %;- Ванилин придает приятный привкус и аромат данному изделию – около 0,06 %;
- Сахарный песок делает продукт сладким – 22,8 %.
Стандартная классическая плитка должна весить равно 50 грамм. Допускаются колебания (погрешность) как в меньшую, так и большую сторону, но не более чем на 2 грамма.
Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах классического лакомства:
- Белки – 6 грамм;
- Жиры – не более 3 грамм;
- Углеводы – 75,5 грамм.
Калорийность данного лекарственного средства на 100 грамм 354 ккал.
Есть ли бычья кровь в составе гематогена?
Многих людей беспокоит вопрос, содержится ли в гематогене бычья кровь. Впервые он был произведен в конце 19 века. Он был жидким. В привычном для нас виде (плитка) его начали изготавливать в начале 20 века с СССР. Следует отметить, что первоначальный рецепт продукта содержал бычью кровь.
В современном производстве лакомства вместо бычьей крови могут использовать:
- Натуральный гемоглобин (сухие компоненты переработанной крови) используются крайне редко на сегодняшний день;
- Искусственный гемоглобин (синтетический). Его применение является приоритетным. Чаще всего крупные фармацевтические фирмы используют именно этот компонент.
Чтобы понять подходит ли гематоген конкретному человеку необходимо изучить состав на упаковке данного изделия и принять соответственное решение.
Вариации состава и добавки
В настоящее время можно найти гематоген с любым составом и различными добавками, которые привлекают внимание покупателей. Чтобы привлечь целевую аудиторию многие производители идут на хитрость и маркируют лакомство как взрослое и детское. Следует отметить, что состав данного средства для взрослых и детей не должен отличаться. Поэтому это всего лишь маркетинговый ход.
В настоящем гематогене не должно быть различных добавок, так как:
Во-первых, снижаются лечебные свойства препарата;- Во-вторых, он становится более калорийным (это важно для людей с ожирением и следящих за своей фигурой);
- В-третьих, он становится больше похож на обычное кондитерское изделие (теряется специфический вкус настоящего лакомства).
Все добавки предназначены для увеличения привлекательности данного изделия. Какие же добавки используют при изготовлении продукта?
Чаще всего в состав данной биологически активной добавки (БАД) помимо обязательных веществ входят:
- Аскорбиновая кислота (витамин С);
- Шоколад или какао;
- Кокосовая стружка;
- Орехи;
- Кунжутное семя;
- Мед.
Эти добавки делают БАД более привлекательным в первую очередь для детей. Так же гематоген может быть дополнительно обогащен витаминными и минеральными комплексами.
Суточная норма продукта
Гематоген, как и любой другой препарат, имеет дозировку и инструкцию по применению. Детям до 3 лет этот БАД не рекомендуется употреблять в пищу, так как высок риск развития аллергических реакций.
Стандартная пластинка продукта разделена на кубики, их 10 штук. Каждый кубик весит 5 грамм. Длительность приема БАДа не дольше 2 – 3 недель ежедневно.
Таблица допустимого потребления гематогена в зависимости от возраста:
| Возраст | Количество на 1 прием | Количество приемов в сутки | Суточная норма гематогена |
| Дети от 3 до 6 лет | 5 грамм или 1 кубик | 2 – 3 раза | Не более 15 грамм (3 кубика) |
| Дети от 6 до 12 лет | 10 грамм или 2 кубика | 2 раза | 20 грамм или 4 кубика |
| Подростки от 12 до 18 лет | 10 грамм или 2 кубика | 3 раза | 30 грамм или 6 кубиков |
| Взрослые | От 5 до 15 грамм (в среднем 10 грамм или 2 кубика) | 2 или 3 раза | Не более 50 грамм, то есть не более 1 батончика |
Противопоказания к употреблению лакомства
Гематоген, как и любой препарат имеет свои противопоказания. Именно поэтому перед применением следует это обязательно учитывать.
Состояния, при которых употребление продукта противопоказано:
- Дети до 3 лет, а некоторых случаях и до 5. Это связано с риском развития пищевой аллергии;
- Наличие аллергической реакции на компоненты, входящие в состав данной плитки;
- Первый триместр беременности;
- Сахарный диабет. При данном заболевании нельзя употреблять в пищу быстрые углеводы. А этот продукт богат такими углеводами;
- Ожирение – это обменное заболевание, при котором нарушается углеводный обмен;
- Тромбофлебит и варикозная болезнь;
- Анемии, при которых не отмечается недостаток железа;
- Нарушение обменных процессов в организме.
Польза и вред гематогена
Хоть лакомство и похоже на сладкую кондитерскую плитку или ириску, но его следует принимать с осторожностью. Необходимо учитывать, что данный БАД может принести не только пользу, но и вред.
Для чего нужен гематоген и в чем его польза?
Положительное влияние на организм этого БАДа несомненно велико, так как он способствует:
- Увеличению железа в крови. Это помогает повысить гемоглобин при железодефицитной анемии и улучшить качество данной биологической жидкости;
- Улучшению обмена веществ;
- Обогащению организма аминокислотами и витаминами;
- Улучшению зрения. Именно поэтому его рекомендуют принимать при патологии органов зрения. В его составе находится витамин А благотворно влияющий на зрение;
Укрепление защитных свойств организма;- Улучшение внимания и памяти;
- Улучшение аппетита. При отсутствии и снижении аппетита у детей, а также поможет при патологии ЖКТ;
- Улучшение состояния кожи, волос и ногтей.
В чем заключается вред БАДа?
Если употреблять гемоглобин не по инструкции, то он может нанести вред организму. Также следует учитывать все противопоказания и его совместимость с различными лекарственными препаратами.
Гематоген оказывает следующее негативное влияние на организм:
- Расстройство пищеварения в виде тошноты и нарушения стула. Избыточное употребление данного БАДа может привести к разжижению кала (диарея);
- Сгущение крови. Если у человека есть склонность к тромбообразованию (повышенная вязкость крови), то гемоглобин способствует ухудшению состояния;
- Аллергическая реакция может возникнуть на любой компонент. При этом может появиться сыпь, кожный зуд, отечность. В данном случае требуется прием антигистаминных средств и отказ от этого сладкого лакомства;
- Увеличение массы тела и нарушение углеводного обмена наблюдается при употреблении лакомства в большом количестве и часто.
